Kırklareli’nden Nermin Ege bebeği için sağlıklı ek gıdalar üretmeye başladığı yolculuğunda, aldığı destekle sağlıklı ürünlerini önce ilimiz ve ülkemiz insanıyla paylaşmıştı. Ege, kurduğu “Belu Gıda” isimli atölye ile şimdi de ürettiklerini tüm dünyayla paylaşma hedefine doğru emin adımlarla yürüyor.
Nermin Ege’ye çıktığı bu yolda büyük destek sağlayan Shopsa Akademi Proje Danışmanı, Belu Gıda’nın mentoru Sevda Karaali, bu başarı öyküsünü şöyle anlattı;
“Nermin Ege’nin hikâyesi yeni doğan oğluna sağlıklı ek gıdalar yaparak başlıyor.
Bebeği için yapmaya başladığı sağlıklı ek gıdalar, çevresinden aldığı takdir ve beğeni ile başkalarının çocuklarına da üreterek gittikçe gelişti. Ve zaman içinde onun bu gayreti amatör üretimden profesyonel bir girişimciliğe doğru yol aldı.
Kırklareli’nde şehir merkezinde açtığı ilk gıda atölyesi ile artık sadece bebek muhallebisi yapmakla kalmadı, yetişkinler için de çorba üretmeye başladı. Herkesin bin bir emekle hazırladığı sebze çorbalarını, teknolojiyi kullanarak, çok daha besin değeri yüksek formlarda sundu.
Derken Nermin Hanım, Demet Sabancı Çetindoğan’ın kadın girişimcileri için başlatmış olduğu Shopsa Akademi programıyla buluştu.
Shopsa Akademi’nin Trakya Kalkınma Ajansının misafiri olarak Kırklareli’ne geldiği süreçte ürününü tanıtma fırsatı buldu. Shopsa Akademi danışmanının yaptığı değerlendirmeler sonucunda ürünün gerçekten Türkiye pazarı ile buluşacak kadar kıymetli olduğu belirlendi. Shopsa Ailesi Nermin Ege’ye destek olma kararı verdi.
Böylece Shopsa Akademi Proje Danışmanının mentorluğu ile Nermin Ege’nin çorbaları artık Kırklareli dışına çıkmaya başladı.”
Nermin Ege’nin Türkiye’de sağlıklı beslenme ve sağlıklı beslenme alışkanlığını geliştirme adına önemli bir yolculuğa çıktığını vurgulayan Karaali şöyle devam etti;
“Nermin Hanım, bu yolculuğun akabinde Türkiye’de sağlıklı beslenme sektörünün içinde olduğu bir takım etkinliklere katıldı.
Cumhurbaşkanlığı Devlet Arşivleri Külliyesi ve “Longevity” etkinliği, peşinden uluslararası ihracat içerikli olan gıda fuarlarına da katılarak sektörün önde gelen markalarıyla, isimleriyle buluştu.
Artık hedefimiz; Daha büyük pazarlara açılmak ve Türkiye’nin vazgeçilmezleri arasında olmak. Ayrıca Türk girişimci kadınların yurt dışına açılarak dünyadaki girişimci kadınlara da ilham vermesine yönelik ihracat çalışmaları gerçekleştirmek ve markanın önünü açmak istiyoruz.”
