Lüleburgaz Belediyesi, özellikle içme suyu kaynaklarının kirlenmesine neden olarak çevreye büyük zarar veren atık yağlar konusunda kent genelinde bulunan yeme-içme işletmelerine yönelik denetimlerine başladı. Denetimlerde işletmelerin atık yağları nasıl muhafaza ve bertaraf ettiklerine dair belgeleri incelenirken İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Dilek Çetin Çivi, esnafa bilgilendirmede bulundu.
Yağ tutucular zorunlu olacak!
Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Nihat Yaman’a da konu hakkında bilgi veren Çetin Çivi, çok yakın bir süre içinde Lüleburgaz Belediyesinin gıda üretimi ve satışı yapan tüm işletmelere yağ tutucuların zorunlu hale getirileceğini belirtti. Bu uygulama sayesinde lavabolara dökülen yağların yağ tutucularda kalması sağlanarak çevrenin korunmasında önemli bir adım atılmış olunacak.
Lüleburgaz’da bertaraf edilmeden kanala dökülen atık yağlar tıkanmaya yol açarak kanalizasyon hattının verimli çalışmasını yüzde 40 oranlarına kadar indiriyor. Bu durum sonucunda ise tıkanan hatlar nedeniyle kanal taşmaları meydana geliyor.
