Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası (Kırklareli TSO) başvuru sahibi olduğu, Demirköy Bal Üreticileri Birliği’nin ortaklığıyla yürüttüğü “İklim Değişikliğine Uyum Hibe Programı (CCAGP) EuropeAid/170484/ID/ACT/TR)” kapsamında CCAGP/560 Referans numaralı Plan Arı: “Istranca Arıcılığının İklim Değişikliğine Uyum Kapasitesinin Artırılması Projesi”nin kapanış toplantısını Kırklareli merkez ilçede gerçekleştirdi.
Düzenlenen etkinliğe; Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Soner Ilık, Kırklareli İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Nuri Çalışkan, Demirköy Bal Üreticileri Birliği Başkanı Hamdi Gülsoy, Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, Kırklareli Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdür Vekili Emre Kalaycı, Kırklareli TSO Yönetim Kurulu Üyeleri ile Meclis Üyeleri, Prof. Dr. Aslı Özkırım, Prof. Dr. Hayrettin Akkaya, Doç. Dr. Burhan Coşkun, Biyolog Dr. Neslihan Aslan ile Arı Yetiştiricileri katıldı.
Arıcılığın korunmasının ve güçlendirilmesinin artık sadece bir üretim meselesi değil, aynı zamanda bir çevre ve gelecek meselesi olduğuna vurgu yapan Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Soner Ilık yaptığı açılış konuşmasında şunları kaydetti:
“Bugün burada, “Istranca Arıcılığının İklim Değişikliğine Uyum Kapasitesinin Artırılması” Projemizin sonuna gelmiş olmanın hem gururunu hem de sorumluluğunu taşıyoruz. Birlikte çıktığımız bu yolda, yalnızca arıcılık alanında değil, aynı zamanda doğaya, üretime ve sürdürülebilirliğe olan bakış açımızda da çok değerli kazanımlar elde ettik. Istranca’nın eşsiz doğasıyla iç içe yürüttüğümüz bu proje, aslında bir Arıcılık Projesi’nden çok daha fazlasıydı. Bu topraklarda, arının yalnızca bal üretmediğini; toprağı, ormanı, meyveyi, sebzeyi yani hayatı ayakta tuttuğunu hep birlikte tekrar hatırladık. Arı varsa doğa vardır; doğa varsa hayat devam eder. İklim değişikliğiyle mücadele ettiğimiz bu çağda, arıcılığın korunması ve güçlendirilmesi artık sadece bir üretim meselesi değil, aynı zamanda bir çevre ve gelecek meselesidir. Bu projeyle birlikte, arıcılığın doğayla uyum içinde nasıl geliştirilebileceğini, eğitim ve bilinçlendirme yoluyla nasıl daha dirençli hale getirilebileceğini birlikte deneyimledik. Eğitimler boyunca gösterdiğiniz ilgi ve katılım, sizlerin bu konudaki duyarlılığınızı ve sahiplenmenizi açıkça ortaya koydu. Bu da bize umut verdi. Çünkü biz biliyoruz ki kalıcı değişim, en başta sahadaki üreticinin gönülden katkısıyla mümkün olur. Bu süreçte emeği geçen Demirköy Bal Üreticileri Birliği’ne, uzman eğitmenlerimize ve katkı sunan tüm paydaşlara en içten teşekkürlerimi sunuyorum. Hep birlikte ortaya koyduğumuz bu çalışma, yalnızca bir projeyi tamamlamış olmakla kalmadı, aynı zamanda geleceğe dair güçlü bir mesaj verdi. Dilerim ki, burada atılan bu adımlar, başka bölgelerde de ilham verici olur. Arılarımıza sahip çıktığımız sürece, doğamız da bize karşılığını bereketle ve sağlıkla verecektir. Hepinize bu yolculukta bizimle olduğunuz için teşekkür ediyorum. Katkılarınızla, duyarlılığınızla ve emeğinizle bu projeyi anlamlı kıldınız. Doğa ile uyum içinde, bereketli günlerde yeniden buluşmak dileğiyle teşekkür ederim.”
Doç. Dr. Burhan Coşkun’un moderatörlüğünde gerçekleştirilen toplantıda; Demirköy Bal Üreticileri Birliği Başkanı Hamdi Gülsoy’un yaptığı konuşmanın ardından, Biyolog Dr. Neslihan Aslan “İklim Değişikliğinin Flora ve Fauna Üzerinde Etkisi”, Prof. Dr. Aslı Özkırım “İklim Değişikliğine Bağlı Olan Adaptasyon Sürecinin Trakya Arıları Üzerine Etkisi”, Prof. Dr. Hayrettin Akkaya “İklim Değişikliğinin Arı Hastalıkları Üzerinde Etkisi” ve Doç. Dr. Burhan Coşkun “Trakya Bölgesindeki İklim Değişikliğinin Arılar Üzerinde Etkilerine Dair Gözlemler” konularındaki sunumlarını slayt eşliğinde gerçekleştirdiler.