95 yaşındaki Hikmet Buçak, yıllara meydan okuyan neşesi ve işine olan sevgisiyle Kırklareli’nin tanınmış ve sevilen esnaflarından. Bıçak işleri ile meşgul olduğunu dile getiren Buçak, 80 yıldır Karaumur Caddesi’nde bulunuyor. Buçak, “Bıçakçı mesleği babamdan kalma” dedi. Baba yadigarı mesleği yıllardır hakkıyla yapan Koca Çınar, “Biz de şimdiden sonra oğlumuza bırakıyoruz. O devam ettirecek” sözlerini dile getirdi.
Kırklareli’nde akıp giden yılların en yakın tanıklarından olan Buçak, severek yapılan işin en büyük mutluluk olduğunu dile getirdi.
Editör: Şefik Kenar
