Demirtaş Mahallesi Karaumur Bey Caddesi 40/A (Egem Market sağ çaprazı) adresinde saat 12:00’de açılış töreni yapıldı.
“Halk Hizmet İçin Geldik”
15 yıllık esnaflık tecrübesi ile Erzurum lezzetlerini Kırklareli halkan sunmak istediklerini dile getiren Gülcihan Çağ Kebap ve Kokoreç İşletme Sahibi Muhittin Gül, “Esnaflık aileden geliyor. Ben de 14 yıldır esnafım. Kırklareli’nde vatandaşlarımıza hizmet vermek ve güzel lezzetleri sunmak için iş yerimizi açmaya karar verdik. Kırklareli’nde bir ilki yaptık. Çağ kebabını getirdik. Allah’ın izniyle halkımıza bu güzel lezzeti tanıtacağız. Herkesi işletmemize bekleriz. Güzel bir değişiklik oldu, inşallah beğenilir. Halka hizmet için geldik” sözlerini dile getirdi.
Kırklareli Belediye Başkan Yardımcısı Kürşad Yamaner, Demirköy Belediyesi Eski Başkanı Muhlis Yavuz ve vatandaşların katılım gösterdiği törende konuklara ikramlar yapıldı. Törende konuşan Yamaner, şehir dışında toplantıda olduğu için açılışa katılamayan Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut’un selamlarını iletti. Yamaner, “Emek verip, zahmete katlanıp şehrimize böyle bir iş yeri kazandırdıkları için emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Kokoreç şehrimizde damağımızın tadı olan bir yiyecek. Ama cağ kebabı Erzurum yöremize özel bir lezzet. Onun için de ayrıca mutluluk yaşıyoruz. Ben tüm şehrimizi bu mekana mutlaka davet ediyorum. Hayırlı, uğurlu, bereketli olsun” şeklinde konuştu. Yamaner daha sonra kurdeleyi keserek işletmenin açılışını gerçekleştirdi. Açılış töreninin ardından konuklara ikramlar yapıldı.
7/24 açık olan işletmede çorba çeşitleri sürekli bulunurken, kokoreç servisi ise 18:00 ile 4:00 arasında yapılıyor.
