Tuğba Sökmen, çocuklarına doğal ürünler yedirmeyi amaç edindi. Ancak ilk adımdan sonra konuya dair ilgisi artınca işi oldu ve devam etti. Artık; glütensiz, diyabetik ürünler, sarma, kuru dolma, mantı, ekmek çeşitleri, pastane ürünleri, meze, lokum üretiyor. Hatta sadece bununla da kalmıyor dünya mutfaklarından lezzetler de üretiyor.
Fuarda yerini alarak ürettiği ürünleri ziyaretçilere sunan Sökmen, yaptığı işe gönülden bağlı. Doğal ürünlere ulaşarak mutfağında yeni bir lezzet veren Sökmen, herkesi doğal ve sağlıklı ürünler kullanmaya davet ediyor. Sökmen, “Koruyucu ve katkı maddesi kullanmadan anne usulü üretim” mottosu ile çalışmalarını sürdürüyor.
Muhabir: Şefik Kenar
