Kimisi evde yaparken kimisi de iş ve yoğunluktan dolayı tatlıyı hazır almayı tercih ediyor. Hal böyle olunca da tatlıcılarda yoğun günler yaşanıyor. Siparişler ve tatlı satışların da işler yoğun.
Pınar Tatlıcılık İşletme Sahibi Gökhan Pınarbaşı, Ramazan Bayramı dolayısıyla yoğunluğun devam ettiğini dile getirdi. Dükkan satışları ve siparişler için çalıştıklarını dile getiren Pınarbaşı, tüm vatandaşların Ramazan Bayramı’nı kutladı.
“Bayram Tatlısız Olmaz”
Bayram ziyaretlerinin vazgeçilmezi olan tatlılar, sohbeti ve samimiyeti arttırırken adeta kültürün bir parçası. Paylaşmak ve misafir ağırlamak için çeşit çeşit tatlılar hazırlanıyor. Pınarbaşı, “İmalatçı olduğumuz için fiyatlarımız uygun. Ramazan Bayramı boyunca hiç zam yapmadık. 10 gündür tatlı siparişlerimizi alıyoruz. 25-30 yıldır devamlı müşterilerimiz var. Siparişler çok yoğun. Elimizden geldiğinde ürün oldukça sipariş alıyoruz. Aynı şekilde dükkanda da satışlarımız devam ediyor. Bayram öncesinde bu günler daha da yoğun geçecek. Sipariş vermek için son gün diye bir şey yok. Elimizdeki malzeme bitene kadar devam edeceğiz” dedi.
Baklava ve Kadayıfın Yeri Ayrı
Baklava çeşitleri, revani, güllaç, kadayıf, oturtma, şöbiyet, şam tatlısı, tulumba tatlısı, bal badem tatlısı, kuru pasta çeşitleri, traliçe, fırın sütlacı. Hepsi birbirinden güzel ve tatlı. Tabi bayram tatlısı olunca baklava ve kadayıfın yeri ayrı. Her bayram olduğu gibi bu yıl da en çok tercih edilenler arasında onlar var. Ev baklavası ve eski kadayıf tatlılarının en çok tercih edilen ve beğenilenlerin başında geliyor.
Bin TL’den Başlıyor
Bayram tatlısı alacaklar için fiyatları sorduğumuz Pınarbaşı, “1 tepsi tatlı 700 TL’den başlıyor 2 bin TL’ye kadar gidiyor. Fiyat, çeşitlere ve kiloya göre değişiyor. 4 ve 2 kiloluk tepsilerimiz var. 4 buçuk kilo revani tatlısını örnek verecek olursak bin TL oluyor. Baklavada 1.400 TL’den başlıyor, 2.400 TL’ye kadar oluyor. Bu tepsiler de 3 kilodan başlıyor 4 buçuk kiloya kadar var” ifadelerini kaydetti.
“Şeker Gibi Bayramlar Dileriz”
Ramazan Bayramı’nın hayırlara vesile olmasını dileyen Pınarbaşı, “Şeker bayramımızın en şeker şekilde Pınar Tatlıları ile geçmesini diliyoruz. Herkese hayırlı bayramlar diliyoruz” şeklinde konuştu.
