Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan kestanenin kilosunun fiyatı 200 TL’den başlıyor. Cumartesi Pazarı’nda tezgahları dolduran kestaneler için “Kestane kebap yemesi sevap” diyen esnaf müşterisini bekliyor.
Kırklareli Cumartesi Pazarı’nda çıtır çıtır sesi, tatlı yanık kokusu ile alıcısını bekleyen kestanelerde fiyat 200 TL’den başlıyor. Büyüklüğüne göre kilosu; 200-250-300-400 TL olan kestanelere ilgi de var.
Kimisi suda kaynatır kimisi sobanın üzerinde pişirir. Ancak ortak nokta kestanenin tadıdır. Pişirmeden önce ılık suda bekletip çizik atın diyen pazarcı esnafı, şimdiden herkese afiyet olsun demeyi de ihmal etmiyor.
Muhabir: Şefik Kenar
