Kırklareli’nde Bağ Bozumu Heyecanı: Coğrafi İşaretli ‘Hardaliye’ Şenliğin Odak Noktası Olacak

Müdür Kumaş, Ziyaretlerini Sürdürüyor

İçeriği Görüntüle

Kırklareli Belediyesi ve Kent Konseyi iş birliğiyle düzenlenen organizasyonun bu yılki ana odak noktası, kentin tescilli ürünü coğrafi işaretli hardaliye olacak. Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut, düzenlediği basın toplantısında şehrimizin bağcılık geçmişine ve Atatürk’ün Hardaliye için milli içecek vurgusuna atıfta bulunarak, "Bu yıl geleneksel bağ bozumu ruhumuzu yaşatırken, Kırklareli'nin en önemli coğrafi işaretli ürünlerinden olan hardaliyeyi festivalimizin tam merkezine konumlandırıyoruz. İnşallah coğrafi işaretli ürünümüzü de hak ettiği yere taşıyabilmek için üreticilerimizle el ele vereceğiz. Bağ bozumunda olmazsa olmaz ürünümüz hardaliyemiz olacak." Dedi. Üç gün sürecek şenlik boyunca tarihi Yayla Mahallesi sokaklarında kurulacak özel tanıtım stantlarında, yerel üreticiler ve firmalar geleneksel ve modern yöntemlerle ürettikleri hardaliyeleri şenliğe katılan vatandaşların beğenisine sunacak. 5 Eylül Cumartesi günü saat 10.30’da gerçekleştirilecek yemek atölyesinde ise Hardaliyeli Papaz Yahnisi yemeği yapılıp, katılımcılara sunulacak.