Vize Kaymakamı Sedat Özdemir ile İlçe Müdürü Zeynep Şeyda Gürsu, Vize ilçesi Soğucak Köyünü ziyaret etti. Gerçekleşen ziyarette köy sakinleriyle ve muhtarlarla bir araya gelerek sohbet eden Kaymakam ve İlçe Müdürü, geleneksel şeker pancarı pekmezi üretimini yerinde inceledi.
Köy Muhtarı Rami Beler ile eşi Gülşah Beler, pekmez yapım aşamaları hakkında bilgi verdi. Beler, pekmez yapımının zor ve emek gerektiren bir iş olduğunu, geleneksel yöntemlerle katkı maddesi kullanılmadan yaptıkları pekmezlerin tüketiciler tarafından çok beğenildiğini ve yoğun rağbet gördüğünü belirtti.
Vize Kaymakamı ve İlçe Müdürü; köyün tarımsal ve hayvansal üretimi, su kaynakları ve korunması konularında köy muhtarı ile değerlendirmelerde bulundu. Ayrıca, Kaymakamlığın ve İlçe Müdürlüğünün her türlü desteği vermeye hazır olduğunu belirtti. (Haber Merkezi)
