Lüleburgaz'ın ödüllü pasta şefi Ayşın Ayan'ın Lüleburgaz Halk Eğitim Merkezi bünyesinde açtığı kurslar devam ediyor. Bunlardan biri de şeker hamuru ile figür yapımı kursu. Eylül ayında başlayan mevcut kurs, Ocak ayında son bulacak ve yeni dönem kayıtları alınacak. Halk Eğitimi bünyesinde açılan kursun eğitimi Lüleburgaz Yıldızları Lezzet Akademisi gastronomi mutfaklarında sürüyor. Her yıl onlarca kadın, profesyonel eğitim alarak şeker hamurunu adeta bir heykeltraş gibi işliyor, ortaya 'yemeye kıyamayacağımız' eserler çıkarıyor. Mezunların bir kısmı hobi olarak devam ederken bazılarıysa mutfaklarda görev alıyor.



Muhabir: Merve Erduğan




