Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %12,3 ayran üretimi %13,2 yoğurt üretimi %9,2 içme sütü üretimi %6,0  tereyağı üretimi ise %20,0 arttı.

Bir önceki ay 874 bin 193 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında %4,7 oranında artarak 915 bin 522 ton oldu.

Bir önceki ay 147 bin 346 ton olan içme sütü üretimi Ocak ayında %4,4 oranında artarak 153 bin 796 ton olarak gerçekleşti. (Haber Merkezi)

Editör: Haber Merkezi