Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %7,7, Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre ise %8,5 arttı.
Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %5,3 ayran üretimi %10,6 yoğurt üretimi %5,1 içme sütü üretimi %0,8 tereyağı üretimi ise %13,3 arttı. Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %9,3 ayran üretimi %16,8 yoğurt üretimi %10,0 içme sütü üretimi %2,5 tereyağı üretimi ise %17,7 arttı. (Haber Merkezi)
Editör: Haber Merkezi
