Köy sakinlerinden Özgür ve Nalan Tüzüner çiftinin girişimleriyle hayata geçirilen Trulya Boşnak Mutfağının açılışı; Demirköy Belediye Başkanı Recep Gün, AK Parti İlçe Başkanı Erdoğan Koca, Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Samet Şenay ve CHP İlçe Kadın Kolları Başkanı Şengül Küçükgöksel'in yanı sıra Demirköy ve Hamdibey köyü sakinlerinin yoğun katılımıyla gerçekleşti.
Yöresel Lezzetlerin Yeni Durağı
Trulya Boşnak Mutfağı, ünlü Boşnak böreğinin yanı sıra tarihiyle 80 yıllık kasabın deftere değil borçları duvara yazdığı bölgeye gelen turistlerin ilgisini çekmeye devam ediyor. Hamdibey Köyü, doğal güzellikleri ve tarihi dokusuyla biliniyor. Trulya Boşnak Mutfağı, bu potansiyeli yöresel lezzetlerle birleştirerek ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunmayı amaçlıyor. Tüzüner çifti, herkesi Trulya Boşnak Mutfağı‘na beklediklerini ifade etti.
Açılış sonrası Trulya Boşnak Mutfağının hayırlı olması dileklerinde bulunan Hamdibey Köyü Muhtarı Yaşar Sevdik, "
Köyümüzdeki turizm potansiyelini artırmak için benzer projelere imza atmayı düşünüyoruz. Muhtarlık olarak bu tür yatırımlara destek vermeye devam edeceğiz” dedi.
